Robert Parker's Wine Advocate 2013/2014
Luis Gutiérrez / Neal Martin
“Un Carmenère intenso y expresivo, donde la fruta madura, las especias y la elegancia de Isla de Maipo se unen en una experiencia equilibrada y persistente.”
Aromas complejos de fruta negra madura, especias dulces y notas herbáceas características de la variedad, acompañadas por delicados matices provenientes de su crianza.
Boca
De cuerpo medio a pleno, con taninos suaves y bien integrados. La fruta madura domina el paladar, aportando volumen y profundidad, mientras que una fresca acidez entrega equilibrio y un final largo y persistente.
347 Vineyards Gran Reserva Carmenère 2023 nace en Isla de Maipo, una de las zonas más reconocidas del Valle del Maipo para el cultivo de esta variedad. Su nombre rinde homenaje a los 347 viñedos históricos que inspiraron la búsqueda constante de De Martino por elaborar vinos que reflejen auténticamente su origen.
Las condiciones privilegiadas del valle, junto a una viticultura respetuosa y una cuidadosa elaboración, dan vida a un Carmenère de gran personalidad, estructura y equilibrio.
14° – 16°C. Decantar no es necesario.
Alcohol13%
GuardaHasta 8 años.
Formato750 cc.
Tipo Gran Reserva
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero, carnes de cocción lenta, cocina especiada, pastas con salsas intensas y quesos maduros.
Las uvas fueron despalilladas al 100% y sometidas a una maceración en frío durante 2 a 3 días. La fermentación se realizó preservando la expresión varietal y la pureza de la fruta.
Posteriormente, el vino fue criado durante seis meses, con un 45% en barricas francesas nuevas y un 20% en barricas de roble de 5.000 litros, mientras que el porcentaje restante permaneció en recipientes que favorecen la conservación de la frescura y el carácter del viñedo.
Premios y reseñas
Lo que el mundo dice de este vino
Robert Parker's Wine Advocate · 2013/2014
90pts
“"Muestra las notas clásicas de la variedad con un perfil ahumado y especiado bien integrado. En nariz hay abundantes notas de fruta negra, ciruelas, pimienta negra y dejos herbales sutiles. En boca posee un cuerpo medio, taninos muy bien domados por la crianza y un final redondo y agradable. Un gran ejemplo de la tipicidad del Maipo."”
— Luis Gutiérrez / Neal Martin
Wine & Spirits Magazine · 2012
91pts
“"Este Carmenère destaca por su textura sedosa y una fruta negra profunda que llena el paladar. La madera está utilizada con mucha inteligencia, aportando sutiles toques de tabaco y cacao sin opacar los descriptores herbales y de especias dulces característicos de la cepa. Un vino elegante, equilibrado y de final persistente."”
— Joshua Greene.
Guía Descorchados · 2014
90pts
“"Fiel al estilo que De Martino ha ido consolidando: aquí hay madurez pero también frescura. Destacan los aromas a frutos del bosque, notas de pimentón asado y una boca con taninos suaves y amables. Es un vino jugoso, muy equilibrado en su acidez, ideal para acompañar preparaciones de la cocina chilena como el pastel de choclo o carnes asadas."”
— Patricio Tapia.
James Suckling · 2015
89pts
“"A juicy and round Carmenere with beautiful plum and light dark-chocolate character. Medium body, soft tannins and a clean finish. Very typical for the variety and ready to drink." (Un Carmenère jugoso y redondo con un hermoso carácter a ciruela y chocolate negro ligero. Cuerpo medio, taninos suaves y un final limpio. Muy típico de la variedad y listo para beber).”
