Revista Adega (Brasil) · 2024
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“Destacaron su magnífica relación precio-calidad. Lo describieron como un vino de cuerpo medio, con una fruta negra fresca muy viva y taninos sedosos que muestran la cara más amable del Maipo.”
“Un Cabernet Sauvignon fresco y equilibrado, donde la fruta roja madura y las notas especiadas se integran con la elegancia característica de Isla de Maipo.”
Desde 1934 y durante más de cuatro generaciones, nuestra familia se ha especializado en la producción de vinos que destacan por su sentido del lugar, pureza y equilibrio. Estate Cabernet Sauvignon 2025 proviene de Isla de Maipo, una de las zonas más tradicionales del Valle del Maipo, donde las condiciones climáticas y los suelos aluviales permiten obtener vinos de gran expresión varietal, frescura y equilibrio.
El resultado es un Cabernet Sauvignon que refleja fielmente su origen, combinando fruta, estructura y elegancia en cada copa.
15° – 16°C. Decantar no es necesario
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cortes de vacuno, cordero, pastas con salsas intensas, charcutería y quesos semimaduros.
Las uvas permanecieron en contacto con sus pieles durante 21 días. Posteriormente, un 25% del vino fue criado durante seis meses en barricas usadas, mientras que el 75% restante permaneció en tanques de acero inoxidable, preservando la expresión frutal y el carácter fresco del Cabernet Sauvignon.
