«Una cosecha espectacular» es el título del artículo que fue publicado en la revista Wikén de El Mercurio por el crítico de vinos y autor de Descorchados, Patricio Tapia.
En el artículo, Tapia comenta que la añada 2021 «no fue perfecta, pero los resultados que ya están en el mercado hablan de un año estupendo para el vino chileno».
«Lo bueno del 2021 es su frescor, pero también hay que apuntar que fue positiva en casi todas las variedades. Los blancos siguen estando buenos, a pesar de que han pasado un par de años. La mayor acidez los protege. Y los tintos están todos buenos en general, desde cariñenas hasta cabernet sauvignon. Incluso para uvas que les gusta el calor como al carmenere, este también fue un buen año, así es que para guiarlos incluimos una lista con algunas recomendaciones. Sin embargo, como en las buenas añadas, la mayoría son ricos vinos. Vayan y disfruten», concluye el director de Descorchados.